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[单选题]

百事可乐制作时,需装()克冰块。

A.50

B.60

C.65

D.70

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第1题

百事可乐在 1939 年推出12 盎司的“双倍装”对抗可口可乐,创造了战略优势,一战成名。()

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第2题

制作 500 克白糖的白糖脂油馅需用熟面粉 200 克,猪板油()为宜。

A.A.500 克

B.B.600 克

C.C.700 克

D.D.800 克

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第3题

制作土豆泥时,每500克土豆泥一般应加少()黄油。A.100克B.75克C.50克D.25克

制作土豆泥时,每500克土豆泥一般应加少()黄油。

A.100克

B.75克

C.50克

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第4题

制作宫保鸡丁需使用宫保汁()克。

A.50

B.60

C.70

D.80

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第5题

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第6题

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A.50

B.60

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第7题

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入()块的小冰块,相当于20~30ml容积。A.1~2B.2~3C.3~4D.4~5

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入()块的小冰块,相当于20~30ml容积。

A.1~2

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第8题

使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时,咖啡粉量应为()。A.4-5克B.6-9克C.10-13克D.14-20克

使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时,咖啡粉量应为()。

A.4-5克

B.6-9克

C.10-13克

D.14-20克

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第9题

制作冰拿铁咖啡时,应该按照咖啡-冰块拉花-冰牛奶的顺序加入杯中()
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第10题

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入()块的小冰块,相当于20~30ml容积。

A.1

B.2

C.3~4

D.8

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