酶制剂在生产过程中经过提纯步骤，因此酶制剂是何种微生物产生的影响不大，只要纯度足够高就可以使用

A.Y.是

B.N.否

A.噬菌体

B.细菌

C.酵母

D.霉菌

A.α-淀粉酶

B.葡萄糖氧化酶

C.脂肪酶

D.凝乳酶

A.能源和碳源

B.氮源

C.酶制剂

D.微量元素或无机盐

A.噬菌体

B.细菌

C.酵母

D.霉菌