题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴,除()外,主要用于拼盘和花色冷盘的围碟。 A.独碟B.花色冷盘C.什锦拼盘D.小拼盘 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案