题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味。（）

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味。（）”相关的问题

第1题

酒头中杂质含量多，杂味重，但其中含有大量的芳香物质，它可提高原酒的前香和喷头。酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味。（)

点击查看答案

第2题

酒头中杂质含量多，杂味重，但其中含有大量的芳香物质，它可提高原酒的前香和喷香。酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味。（)

点击查看答案

第3题

酒头调味酒可提高基础酒的前香。（)

点击查看答案

第4题

调味酒分为（)。

A.窖香调味酒

B.酯香调味酒

C.双轮底调味酒

D.酒头调味酒

点击查看答案

第5题

调味酒分为（)等。

A.窖香调味酒

B.酯香调味酒

C.双轮底调味酒

D.酒头调味酒

点击查看答案

第6题

调味酒分为（）等。

A.窖香调味酒

B.酯香调味酒

C.双轮低调味酒

D.酒头调味酒

点击查看答案

第7题

在蒸馏过程中，酒头香气大，但暴躁且杂味也重，而酒尾味杂苦涩。所以__是提高酒质的传统手段之一。

点击查看答案

第8题

对酒头调味酒论述正确的是（)。

A.从发酵状态良好的窖池选取

B.酒头浑浊不能做调味酒

C.可以有糟臭、霉烂邪杂味

D.浑浊是混入了部分酒尾

点击查看答案

第9题

选择质量窖的粮糟酒尾、每甑摘取30~40kg，酒度控制在20度左右，贮存（)以上，可用做调味酒。酒尾中含有大量的高沸点香味物质，酸酯含量也高，特别是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯含量特别高。

A.1年

B.半年

C.2年

D.3年

点击查看答案

第10题

选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头，没（每)甑粮糟或丢糟可截取酒头0.5~1kg，收集后分类入库贮存（)即可为酒头调味酒。

A、三个月

B、半年

C、1年

D、2年

点击查看答案

第11题

原酒短期贮存，酒酸含量呈增多趋势。（)

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信