水爆多选用（）的动物性原料为主料

A.极为细嫩

B.较为细嫩

C.极为柔软

D.较为柔软

A.有腥味

B.无异味

C.有膻味

D.无味

A.肉味充分

B.鲜味充分

C.香味充分

D.脏气味充分

A.动物性

B.植物性

C.食用菌、藻

D.动、植物性

A.质地蔬松

B.质地较老

C.质地较嫩

D.质地较软

A.膻气味

B.腥气味

C.脏气味

D.脂气味