题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
入住服务流程：热情问候——奉茶服务——查询预订——核对信息—— 办理入住 ——礼貌道别——移交入住物品—— 询问需求—— 公安系统上传—— 制作房卡（）
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是
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A.入住客房率
B.客房推销率
C.服务效率
D.客人满意程度
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第7题
简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）
A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B.热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
第8题
简述值台员餐中服务工作流程正确的是()。
A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B. 热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C. 热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D. 热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
第9题
7、简述值台员餐中服务工作流程正确的是＿＿＿
A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B.热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
第10题
7、简述值台员餐中服务工作流程正确的是＿＿＿。
A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B.热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
第11题
E+1服务流程（）
A.1、主动式服务：员工通过观察发现客人有需求时，应主动提供 E+1 服务， 如客人携带儿童入住
B.2、需求式服务：当客人来电或来前台询问时，员工应热情主动的向客人提供 E+1增值服务用品
C.3、被动式服务：接收客户投诉后再做改正
