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马铃薯性质软糯、细腻,不可单独制作煎炸类点心

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第1题

马铃薯性质软糯、细腻,不可单独制作煎炸类点心()
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第2题

芋头亦称芋艿,性质软糯()
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第3题

19、干油酥不能单独制作点心。 ()
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第4题

茄汁豆制作完成后成品要求酥香软糯,酸甜可口。
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第5题

8、茄汁豆制作完成后成品要求酥香软糯,酸甜可口。
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第6题

8、茄汁豆制作完成后成品要求酥香软糯,酸甜可口。
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第7题

高碳水化合物食物(马铃薯)经高温处理如煎炸,容易产生 ,颜色越深香味越弄,其含量也会越高。
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第8题

慕斯是一种奶油含量很高,十分软糯、绵密的西点。
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第9题

莲子,青时食用味苦消暑,成熟后食用酥甜软糯。
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第10题

莲子,青时食用味苦消暑,成熟后食用酥甜软糯
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第11题

慕斯是一种奶油含量很高,十分软糯、绵密的西点。
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