以下关于汽水机储冰槽清洁说法正确的是（）

A.用清洁液喷洒毛巾擦拭

B.过滤水冲洗储冰槽内壁重复1-2次

C.消毒液喷洒储冰槽内壁停留至少3分钟

D.排水孔需要冲洗过滤水并消毒

E.储冰槽内壁应在废弃前3板冰后清洗

A.汽水机塔头，储冰槽盖板和内壁发莓

B.使用非专用冰铲铲冰

C.储冰槽内的冰低于三分之二

D.储冰槽内放饮料

E.取完冰冰铲放在储冰槽上

F.饮料槽里面放了消毒水

A.1/2满

B.1/4满

C.1/3满

D.有冰就行

A.蓝光柜：柜门、柜内及胶圈干净无污渍，防尘网无积灰，冷藏温度符合标准

B.冷冻冰柜：设备外观/内部干净无污渍，霜的厚度＜1cm，门封胶条干净，柜内物品摆放整齐，防尘网无积灰，温度设置符合标准(-18℃一-20℃)

C.果糖机：是否出现内壁结晶、出糖未清洁、糖量误差＞1cc，每周清洁机器内部并保留清洗记录

D.制冰机储冰器具：设备需定期清洗储冰槽、制冰机内部直接间接接触面并保存清洗记录(1个月)

A．清洁机头时，如出现位移、积垢等异常情况，需及时联系维修部门进行维护保养

B．日常使用时，可以根据储冰量随时关闭制冰机

C．不可使用热水倒入储冰槽溶解冰块

D．制冰机清洁时不可使用热水、温水清洗储冰槽

E．所有零件不可使用百洁布进行清洁

A.储冰槽盖子之间的磨痕是设备问题，不需要清洁

B.储冰槽外侧使用红色毛巾清洁

C.储冰槽内侧使用红色毛巾清洁

D.拆卸下来的盖子使用3步清洁

A.从制，冰机取冰后可在咖啡机前加冰

B.从储冰槽取冰后，可在水池加冰

C.需在放置方形黑色酒吧垫的加冰位置向饮品加冰

D.用冰铲从制冰机取冰后，可手握冰饮原地直接加入

A.清空剩余冰块—取出底部排水孔帽—干净抹布擦拭内外表面—2L温水冲洗内壁—100ppm消毒水喷洒内壁及盖板—装回排水孔帽，关闭盖板

B.清空剩余冰块—取出底部排水孔帽—干净抹布擦拭内外表面—100ppm消毒水喷洒内壁及盖板—2L温水冲洗内壁—装回排水孔帽，关闭盖板

C.清空剩余冰块—取出底部排水孔帽—2L温水冲洗内壁—干净抹布擦拭内外表面—100ppm消毒水喷洒内壁及盖板—装回排水孔帽，关闭盖板

D.清空剩余冰块—取出底部排水孔帽—2L温水冲洗内壁-100ppm消毒水喷洒内壁及盖板—干净抹布擦拭内外表面—装回排水孔帽，关闭盖板

A.储冰槽

B.台面

C.地面

A.制冰机储冰槽——绿色百洁布

B.炒锅——绿色百洁布

C.隔油池——红色百洁布

D.冰箱内壁——蓝色抹布

A.每月需清洁散热网的积尘，避免堵塞，确保制冷效果

B.每日清洁冰箱门的密封圈，密封圈不能有破损或变形，避免漏气

C.每周将冰箱内的层架取出刷干净

D.每周在进货前清洗冰箱内的储物盒